2月25日(火)
スポンジが焼きたい。とにかくもう一度成功して「スポンジOK」の確信を得たい。
しかし朝や夜に焼くにはハンドミキサーがうるさいとテスト前の娘に叱られ、どうやら週末まで我慢しないといけないらしい。
どうして私はキッチンを防音にしなかったんだろうか。
本日も営業は直納からスタート。
紀伊國屋書店新宿本店さんへ『定食と古本ゴールド』を届ける。
その後、営業。
『小嶋ルミのDVD講習つきvol.1 おいしいイチゴのショートケーキ&バタースポンジ』(主婦の友社)を購入。
ケーキ繋がりで『神様のケーキを頬ばるまで』綾瀬まる(光文社)も読了。ランニング8キロ。