餃子バンザイ!
定食マスター、ギョウザにハマる。老舗から知られざる名店、チェーン店まで、美味いギョウザを食べ歩くひとりメシの旅がはじまります!
「餃子バンザイ!」は書籍になりました。
表面カリカリ、皮もちもち、肉汁ジュワ〜の焼き餃子。食感なめらか、のどごし爽やか、ツルツル入る水餃子。皮はサクサク、中はアツアツ、クリスピーで軽い揚餃子......「WEB本の雑誌」の連載分に書き下ろしを加えた、肉汁と餃子愛がほとばしる"スーパーガイドエッセイ"誕生!
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ためし読み
- 第1回 北京亭でおかず力の弱い餃子なのだ
- 焼き餃子と高菜挽肉チャーハン 本連載で最初はやはり餃子の名店の多い神保町界隈から... (14.07.09)
- 第2回 横浜駅西口「龍味」でご飯をがまんできなかったのだ
- 焼き餃子、ラーメンそして半ライス 横浜駅西口で用事が終わった。もう15時だよ。昼... (14.07.24)
今柊二 著作紹介
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- 餃子セットでシアワセな金星3つ!
- 『定食と古本ゴールド』
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- 腹が減ってなおかつ本が読みたくなるエッセイ集!
- 『定食と文学』
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- 食モリモリ、古本ワクワク。今日もどこかで「お代わりください!」
- 『定食と古本』
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- 今柊二、全著作大紹介!
- 定食評論家・今柊二の世界